Das Restaurant & Hotel „Zum Riesen“
COVID-19-Informationen
- Wegen der COVID-19-Pandemie bleibt unser Restaurant ab sofort geschlossen!
Unser Hotel bleibt nur für beruflich bedingte Reisen geöffnet.
Diese, für Sie und unser Haus sehr schwierige Lage, halten wir aufrecht,
bis eine Lockerung der Auflagen bekannt gegeben wird.
Wenn wir über Lockerungen der Auflagen der Stadt Walldürn, des Landkreises,
der Landes- oder Bundesregierung informiert werden,
wird dies auf unserer Internet-Präsenz veröffentlicht!
Schauen Sie deshalb regelmäßig bei uns rein!
Per Mail sind wir während dieser Zeit aber erreichbar: info@hotel-riesen.de
COVID-19 information
- Because of the COVID-19 pandemic, our restaurant is now closed!
Our hotel is only open for business trips.
We will keep this situation, which is very difficult for you and our house,
until a relaxation of the conditions is announced.
When we are over Relaxation of the requirements of the city of Walldürn, the district,
the state or federal government will be informed on our website published!
Please have a look at us regularly!
We can be reached by email during this time: info@hotel-riesen.de
Unser Küchenchef empfiehlt - Our kitchen chef recommends
- Grünkernsuppe mit Markklößchen
- Green spelled soup with bone marrow dumplings
- Käsespätzle mit Zwiebelschmälze und kleinem Salat
- Cheese spaetzle(Swabian noodles) with melted onions and a small salad
- Ungarisches Tellergulasch mit Spätzle
- Hungarian goulash with spaetzle (Swabian noodles)
- Schnitzel „Jäger Art“ mit Pommes frites
- Escalope "hunter style" with French fries
- Rinderroulade auf Apfelrotkraut mit Kartoffelpüree
- Beef roulade on apple red cabbage with mashed potatoes
Unsere Speisekarte – Our menu
Vorspeisen – Appetizers
- Kleiner gemischter Blatt- und Rohkostsalat
- Small mixed leaf and raw vegetable salad
- Feldsalat mit kross gebratenen Speckstreifen
- Corn salad with crispy bacon strips
- Riesengarnelen an rassiger Currycreme und kleinem Salatbukett
- King prawns on a racy curry cream and a small bouquet of lettuce
Suppen – Soups
- Kräftige Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle
- Strong beef broth with liver spaetzle
- Cappuccino von der Gemüsecreme (mit Kokosnussmilch zubereitet) und Grießklößle
- Vegetable cream cappuccino (prepared with coconut milk) and semolina dumplings
Vegetarische Gerichte - Vegetarian dishes
- Gemüselasagne mit kleinem Salat
- Vegetable lasagna with a small salad
Fischgerichte - Fish dishes
- Rotbarschfilet auf Tomaten-Mousse und Duftreis
- Redfish fillet on tomato mousse and fragrant rice
- Zanderfilet auf Lauchgemüse und Petersilienkartoffeln
- Pikeperch fillet on leek vegetables and parsley potatoes
Fleischgerichte - Meat dishes
- Cordon bleu vom Maishähnchen auf Kohlrabigemüse
(zubereitet mit Kokosmilch) mit Pommes frites - Cordon bleu from the corn chicken on kohlrabi vegetablesbr
(prepared with coconut milk) with French fries - Fasanenbrust mit Salbei und Serrano-Schinken gefüllt auf Wirsinggemüse und Kroketten
- Pheasant breast filled with sage and serrano ham on savoy cabbage and croquettes
- Wildschweinrücken auf Rosenkohl mit Kartoffelknödel
- Wild boar's back on Brussels sprouts and potato dumplings
- Schweinefilet auf frischen Pilzen im Kräuterrahm mit Kartoffelgratin
- Pork fillet on fresh mushrooms in herb cream with potato gratin
- Barbarie-Entenbrust auf Rotkraut mit Serviettenknödel
- Barbarie duck breast on red cabbage with napkin dumplings
- Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind an Speckbohnen und Käsespätzle
- Roast beef with onions from Angus beef with bacon beans and cheese spaetzle (Swabian noodles)
- Lammrücken mit Kernkruste auf Ratatouille, dazu: Kartoffelgratin
- Rack of lamb with core crust on ratatouille, served with gratinated potato
Süße Köstlichkeiten - Sweet Delights
- Heiße Himbeeren mit Vanillerahmeis
- Hot raspberries with vanilla ice cream
- Gebackene Apfelküchle mit Walnusseis
- Apple rings baked in dough with walnut ice cream
- Orangenparfait an einem Fruchtmarkspiegel
- Orange parfait on a fruit puree mirror
- Mousse au Chocolat an frischen Früchten
- Mousse au chocolat with fresh fruits
Vesperkarte (ab 18:00 Uhr) - Vesper Card (from 6 pm)
- Winzerbrot (krosser Bauchspeck, Schinken, Zwiebelringe und Spiegelei
- Vesper bread according to winemaker style (crispy pancake, ham, onion rings and fried egg)
- Saure Kutteln mit Röstkartoffeln
- Tripe with roasted potatoes
- Toast „Hawaii“ nach Riesenart
- Toast "Hawaii" as it prepared the restaurant „Riesen“
- Walldürner Bratwürste mit Kartoffelsalat
- Pork sausages "Walldürn style" with potato salad
- Wurstsalat nach Art des Hauses
- Sausage salad according to the type of the house
- Pikanter Ochsenmaulsalat mit Blattsalaten umlegt
- Piquant ox muzzle salad with salad leaves
- Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat
- Malted homemade pasta squares with potato salad
- Fitnessteller (verschiedenen Blattsalate und Maishähnchenstreifen)
- Fitness stand (various lettuce and corn chicken strips))
Wir wünschen ihnen Guten Appetit!
» Download: Unsere Speisekarte
Unsere Karte